Velkommen til julebord 2022 på St Peter's Restaurant!

Julebord arrangeres en gang i året, og det burde være en opplevelse som sitter lenge i minnet. Derfor vil vi på St Peter’s gi deg og dine kollegaer, nære og kjære en uforglemmelig kveld og en herlig matopplevelse utenom det vanlige.

➤ Nyt julebordet med fantastiske omgivelser etterfulgt av harmoni og havutsikt i vakre Øyenkilen, Gressvik (kun 15 min fra Fredrikstad sentrum).

 

➤ Kom deg i julestemning med klassiske juleretter med en av St Peter’s moderne vri.
– kortreiste råvarer – hjemmelaget mat – matglede

 

➤ I julebordsesongen tilbyr vi 1-, 2-, 3-, 5- og 7- retters smaksmenyer med julesmaker og lokale råvarer i fokus. Vi serverer også lutefisk basert på eldgamle norske tradisjoner.

➤ Årets JULEMENY består av:

[/vc_column]

FORRETT

PINNEKJØTT DUMPLINGS …  179 / 239

gulrot | kålrot | løk | vossakorv

 

LAKSEMOSAIKK … 178

purreløk variasjon | rødbete | dulse kaviar | nori | vingetang | trøffeltangsalt

 

RØKT & GRILLET ÅL … 189

rugbrød | sopp variasjon | fermentert asparges | ansjos – emulsjon

DESSERT

ST PETER´S BRUNOSTIS … 79 / 158

enkel eller dobbel pinne med hjemmelaget brunostis

RISKREM … 95

bringebærcoulis | rischips | kanelpulver

HOVEDRETT

LUTEFISK* uten påfyll 479 | med påfyll: 585

med tradisjonelt tilbehør (*bør forhåndsbestilles)

 

TORSK 425

kålrot | erter | syltet bete | gulrot | bacon | mandler | potetmos | kremet saus

 

RIBBE 425 

eple | medisterpølse og -kake | rosenkål | surkål | rødkål | kokte poteter | svisker sjysaus

 

LAMMECARRE 389

kålrot | dill-kål | bete | gulrotpure | thymian og smørstekt gnocchi | lamme demi

 

HJORT YTREFILET 449

jordskokk | pære | rosenkål | brokkoli | løkpure | konf. shiitake | byggotto med sopp | rødvinssaus

Praktisk info - julebord 2022

➤ 3 – RETTERS JULEMENY:

MENY 1 – laksemosaikk | juletallerken | riskrem

MENY 2 – pinnekjøtt dumpling | juletorsk | riskrem

3 – retters: 695 kr
5- retters: 934 kr *
7- retters: 1149 kr *

➤ * for 5- og 7- retters julemenyer ta kontakt med oss på e-post

➤ DRIKKEPAKKER: vi tilbyr vinpakker og alkoholfri pakker tilpasset menyen om ønskelig

➤ LUTEFISK bør forhåndsbestilles

JULERETTENE våre er baserte på kortreiste råvarer fra nærområdet – bli kjent med våre fantastiske Samarbeidspartnere

➤ LIVE JULEMUSIKK i november og desember – sjekk ut våre arrangementerFacebook for mer info

➤ ÅPNINGSTIDER: vi holder åpent hovedsakelig i helgene men kan åpne restauranten alle andre dager i uka (etter avtale, til valgfritt tidspunkt)

➤ SELSKAP: det anbefales at større selskap bestiller samme antall retter for å sikre en harmonisk matservering

➤ KAPASITET: 45 personer

Telefon besvares ikke når restauranten holder stengt.
Bruk gjerne vårt kontaktskjema for å komme i kontakt med oss.