Velkommen til julebord 2022 på St Peter's Restaurant!

Julebord arrangeres en gang i året, og det burde være en opplevelse som sitter lenge i minnet. Derfor vil vi på St Peter’s gi deg og dine kollegaer, nære og kjære en uforglemmelig kveld og en herlig matopplevelse utenom det vanlige.

➤ Nyt julebordet med fantastiske omgivelser etterfulgt av harmoni og havutsikt i vakre Øyenkilen, Gressvik (kun 15 min fra Fredrikstad sentrum).

 

➤ Kom deg i julestemning med klassiske juleretter med en av St Peter’s moderne vri.
– kortreiste råvarer – hjemmelaget mat – matglede

 

➤ I julebordsesongen tilbyr vi 1-, 2-, 3-, 5- og 7- retters smaksmenyer med julesmaker og lokale råvarer i fokus. Vi serverer også lutefisk basert på eldgamle norske tradisjoner.

➤ Årets JULEMENY består av:

[/vc_column]

FORRETT

PINNEKJØTT DUMPLINGS …  159 / 247

gulrot | kålrot | løk | vossakorv

 

LAKSEMOSAIKK … 168

purreløk variasjon | rødbete | dulse kaviar | nori | vingetang | trøffeltangsalt

 

ÅLEMOUSSE … 198

grillet kamskjell | fermenterte grønnsaker | surdeigsbrød toast | skalldyr espuma | laksekaviar

DESSERT

ST PETER´S BRUNOSTIS … 79 / 157

enkel eller dobbel pinne med hjemmelaget brunostis

RISKREM … 95

bringebærcoulis | rischips | kanelpulver

JULEKAKE … 125

HOVEDRETT

LUTEFISK  uten påfyll 429 | med påfyll: 545

erter | lyssyrop | bacon | smørstekte poteter | brunost | senneps – hvitsaus

 

JULETORSK  398

gulrot | purreløk | rødbete | bacon | mandel chips | potet- og kålrotmos | hvitvinsaus

 

JULETALLERKEN  398 

ribbe | medisterkake | pølse | surkål | kokte poteter | svisker- sjysaus

 

LAMMECARRE  394

kålrot | dillkål | pastinakk | gulrot | thymian- potetmos | einebærsaus

 

HJORT YTREFILET  429

kongeøsterssopp | løk | rødbete | gresskar | rosenkål | byggotto med sopp | skogsbærsaus

Praktisk info - julebord 2022

➤ 3 – RETTERS JULEMENY:

MENY 1 – laksemosaikk | juletallerken | riskrem

MENY 2 – pinnekjøtt dumpling | juletorsk | riskrem

3 – retters: 665 kr
5- retters: 959 kr *
7- retters: 1249 kr *

➤ * for 5- og 7- retters julemenyer ta kontakt med oss på e-post

➤ DRIKKEPAKKER: vi tilbyr vinpakker og alkoholfri pakker tilpasset menyen om ønskelig

➤ LUTEFISK bør forhåndsbestilles

JULERETTENE våre er baserte på kortreiste råvarer fra nærområdet – bli kjent med våre fantastiske Samarbeidspartnere

 

➤ ÅPNINGSTIDER: vi holder åpent hovedsakelig i helgene men kan åpne restauranten alle andre dager i uka (etter avtale, til valgfritt tidspunkt)

➤ SELSKAP: det anbefales at større selskap bestiller samme antall retter for å sikre en harmonisk matservering

➤ KAPASITET: 45 personer

Telefon besvares ikke når restauranten holder stengt.
Bruk gjerne vårt kontaktskjema for å komme i kontakt med oss.